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排毒减肥 何需断食 薯块百合小米粥轻松排毒
2022-07-03

传统所说的“断食”、“排毒”等等说法,实际上都是针对平日膳食中过多的蛋白质、脂肪和盐的积弊,在一个月中有1两天时间,只吃蛋白质含量极低的蔬菜、水果、多喝水,让内脏得到休息。其实,如果我们平日里就合理饮食,尽量少增加内脏的负担,又何需经常想着什么饥饿“排毒”的方法呢?

推荐食谱

薯块百合小米粥

材料

红薯(红心)1个,小米100克,鲜百合1头(掰成瓣),燕麦片1勺,枸杞适量

做法

1、将红薯洗净,去皮切块,将小米、燕麦片、枸杞分别淘洗干净;百合洗净。

2、锅内添水烧开,放入小米,红薯煮8分钟。

3、加入燕麦片和枸杞,再煮3分钟,撒入鲜百合瓣,关火,焖10分钟。即可食用。

功效

粥中融合了甘薯中的不溶性纤维,燕麦片中的可溶性纤维,百合中的低聚糖,它们均有利于肠道的健康和血脂的控制。小米、甘薯和百合富含B族维生素和钾,为正常胃功能所必须。红薯含有一定量的维生素C,至少比苹果多,写精米、白面相比,它们的B族维生素含量也必将高,而且是富含钾的食品。如果用它们替代百米,同样吃饱的程度,主食中提供的钾就多了好几倍。最要紧的是,红薯所含的抗氧化物质和膳食纤维,都是百米、白面所难以比拟的。

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